KEDIRI — Di sudut fasilitas produksi CV ECHOTECH di Kediri, Jawa Timur, terdapat ruang laboratorium kontrol mutu yang menjadi salah satu titik penting dalam proses produksi. Di sinilah sampel bahan baku dan produk diperiksa sebelum keputusan penting diambil: diterima, diproses, atau dilepas untuk pengiriman.
Kualitas sebagai bagian dari proses bisnis
Bagi perusahaan, kualitas tidak dipandang sekadar karakteristik produk, tetapi bagian dari keseluruhan proses bisnis. Setiap industri memiliki kebutuhan teknis dan standar penerimaan yang berbeda, sehingga pemeriksaan disesuaikan dengan spesifikasi yang disepakati dengan pembeli.
Tiga titik pemeriksaan
Saat bahan baku tiba. Kopra yang datang dari sentra pasokan diperiksa kondisi fisiknya, diambil sampelnya, dan diuji parameternya. Bahan yang tidak sesuai dipisahkan sebelum masuk produksi.
Selama proses. Pemeriksaan dilakukan ketika produk sedang diolah, sehingga penyimpangan dapat diketahui lebih awal.
Sebelum pengiriman. Produk akhir diperiksa kembali terhadap spesifikasi produk dan persyaratan pembeli. Produk dan dokumennya dicek sebelum dilepas untuk pengiriman.
Lima prinsip kualitas
- Pemilihan bahan baku yang cermat.
- Keselarasan spesifikasi dengan kebutuhan pembeli.
- Pemeriksaan kualitas dan koordinasi pengujian.
- Ketertelusuran produk melalui pencatatan batch dan pengiriman.
- Perbaikan proses secara berkelanjutan.
Terbuka untuk uji pihak ketiga
Selain pemeriksaan internal, persyaratan pemeriksaan, metode pengambilan sampel, dan hasil pengujian dapat dikoordinasikan sesuai kebutuhan transaksi, termasuk bila pembeli menunjuk surveyor independen. Pendekatan terbuka ini membantu membangun kepercayaan melalui informasi produk yang jelas dan komunikasi yang bertanggung jawab.
